Godfried en Lidwien Brom zijn klaar voor een nieuw hoofdstuk

TOLKAMER – Taveerne De Bijland in Tolkamer is een begrip in de regio én daarbuiten. Want ook Duitse toeristen weten het café-restaurant al vele jaren te vinden. Ondernemer Godfried Brom (67) zoekt een enthousiaste opvolger voor zijn succesvolle bedrijf, nu hij en zijn vrouw Lidwien hebben besloten om het wat rustiger aan te gaan doen.

Door Carla Droste

Rustig aan doen is eigenlijk niet iets wat bij Godfried past. Hij is altijd in de weer. Samen met Lidwien en hun medewerkers runt hij vol toewijding de Taveerne, maar is er ergens een kelner nodig, dan is hij bereid om bij te springen. Godfried is een echte horecaman. Hij had weliswaar 36 jaar lang een kantoorbaan, in zijn vrije tijd stond hij achter de tap. In 1974 begon hij bij Taveerne De Bijland, toen Carlo en Theo Timmermans net het café van hun moeder hadden overgenomen. En dat is hij altijd blijven doen. “Volgend jaar werk ik 50 jaar in de horeca.”

Gemiddeld deed hij, naast zijn vaste baan, nog eens 20 uur per week horecawerk. Bij de Taveerne of bij kermissen en bruiloften. Vanaf 1990 beheerde hij, samen met zijn broer Hennie, de bar in het Gildehuis in Lobith. “Dat hebben we 13 jaar gedaan bij pronkzittingen, kermissen, carnaval, toneel, noem maar op. Soms maakte ik werkweken van 120 uur. Ik heb laatst eens uitgerekend dat ik al wel zo’n 100 jaar heb gewerkt”, lacht Godfried. “Wat ik leuk vind aan dit vak? Ik houd van de gezelligheid. Ik kan erg genieten van mensen die genieten.”

De gebroeders Timmermans bouwden Taveerne De Bijland uit tot een goedlopend café-restaurant met een ruime zaal voor feesten en partijen. In 1999 zetten Ben en Maria Borkes het bedrijf voort. Toen zij er in 2007 mee stopten, werd het café, inclusief de bovenwoning, verkocht aan een maatschap. Sinds 2008 runnen Godfried en Lidwien het horecabedrijf. “In het begin deed ik het werk naast mijn kantoorbaan. Ook Lidwien werkte nog als peuterleidster. Maar vanaf 2009 hebben we ons volledig op de zaak gericht.”

Afgeladen vol

We hebben een gezellig café, vindt Godfried. Met een professionele darthoek, een mooi terras en de zaal is ideaal voor verjaardagen, bruiloften en andere gelegenheden. De twee biljarttafels die er staan, een gewone en een poolbiljart, kunnen we dan in de grond laten verdwijnen. Er zijn regelmatig optredens van dj’s en bands, bijvoorbeeld met Pasen en Kerstmis. En op oudjaarsdag is het ‘s middags altijd afgeladen vol, want dan komt jong en oud uit Lobith en Tolkamer hier het oude jaar uitluiden.

Godfried en Lidwien zijn trots op hun succesvolle bedrijf, maar willen toch aan een nieuw hoofdstuk in hun leven beginnen. Met meer ruimte voor weekendjes weg, vakanties en hun kleinkinderen. Het pand staat nu te koop. “We hopen dat er zich een nieuwe ondernemer aandient die het horecabedrijf wil voortzetten. Lidwien en ik staan klaar om diegene de eerste jaren te ondersteunen. Zo kunnen wij langzaam afbouwen. Dat zou het mooiste scenario zijn.”